食品科学与制药工程学院（003）
学院网址：https://syxy.uzz.edu.cn
联系人：郭老师（0632- 3786399）
邮箱：guoliangyxh@163.com

0860
生物与医药

086001
生物技术与工程

不区分研究方向

全日制

专业学位
3年

以国家下达招生指标数为准

①101思想政治理论
②204英语二
③338生物化学
④814细胞生物学

复试：食品微生物学
同等学力加试科目：
1.食品分析
2.食品工艺学

初试：《《生物化学简明教程》（第6版），魏民 等编，高等教育出版社，2021年版。
《细胞生物学》（第5版），丁明孝 等编，高等教育出版社，2020年版。
复试：《食品微生物学》（第4版），何国庆、贾英民、丁立孝中国农业大学出版社，2024年版。
同等学力加试：《食品分析》（第2版），谢笔钧、何慧 等编，科学出版社，2024年版。
《食品工艺学》（第2版），朱蓓薇 等编，科学出版社，2022年版。

086002
制药工程

不区分研究方向

全日制

专业学位
3年

以国家下达招生指标数为准

①101思想政治理论
②204英语二
③338生物化学
④871药物化学

复试：生物制药工艺学
同等学力加试科目：
1.微生物学
2.药物分析

初试：《生物化学简明教程》（第6版），魏民 等编，高等教育出版社，2021年版。
《药物化学》（第9版），徐云根 等编，人民卫生出版社，2023年版。
复试：《生物制药工艺学》（第5版），高向东 等编，人民卫生出版社，2019年版。
同等学力加试：《微生物学教程》（第4版），周德庆 等编，高等教育出版社，2020年版。
《药物分析》（第9版），杭太俊 等编，人民卫生出版社，2022年版。