张立华（博士）张立华，男，博士，枣庄学院三级教授，博士生导师，枣庄学院教务处处长，鲁班应用技术学院院长，中国园艺学会石榴分会常务理事，山东省黄大年式教师团队...
王京龙（博士）学位：博士研究生职称/职务：教授/院长E-mail：jlwang8121@163.com研究方向：中药炮制、药效物质与作用机制王京龙，男，博士，教授，食品科学与制药工程...
谭伟（博士）学位：博士研究生单位：枣庄学院职称/职务：教授E-mail：tanweisdau@163.com谭伟，女，博士研究生，教授，硕士研究生导师。主要研究方向为浆果果实品质形成...
孙中贯（博士）孙中贯，男，博士，副教授，枣庄学院食品科学与制药工程学院副院长，中国农工民主党党员。主要研究方向为微生物资源开发利用及发酵食品感官品质提升。201...
杜健（博士）学位：博士研究生职称/职务：副教授/副院长E-mail：dujian0624@163.com研究方向：生物酶、蛋白结构与功能杜健，男，博士，副教授，副院长，山东省高校青年...
王雪山（博士）学位：博士职称/职务：副教授E-mail：wangxueshan@uzz.edu.cn研究方向：食品微生物资源开发主要研究方向为传统发酵食品微生物资源综合开发及利用。2018年...
张玉富（博士）学位：工学博士职称/职务：讲师/无E-mail：yfz@uzz.edu.cn研究方向：微生物发酵工程张玉富，男，博士，讲师，食品质量与安全教研室主任。主要研究方向：...
李伟（博士）学位：博士职称/职务：讲师E-mail：13615382586@163.com研究方向：药物毒理与有害生物抗药性2018年7月山东农业大学农药学专业博士毕业来校工作。主讲《生物...
袁艳秋（博士）学位：博士职称/职务：讲师E-mail：1213010483@qq.com研究方向：大豆蛋白构效关系及大豆资源开发利用袁艳秋，女，博士，讲师，2022年获西北农林科技大学...
宋荣珍（博士）窗体顶端学位：工学博士职称/职务：讲师E-mail：jenysrz888@163.com研究方向：食品营养与品质评价宋荣珍，女，博士，讲师，主要研究方向为食品营养与品质...